彭聿平,女,二级教授,博士生导师,南通大学神经免疫学研究所所长。曾在美国Minnesota大学和澳大利亚La Trobe大学进行访学和合作研究。曾入选为江苏省“333高层次人才培养工程”和江苏省“六大人才高峰”高层次人才。2007年入选为“江苏高等学校优秀科技创新团队带头人”。2009年获得“江苏省高等学校教学名师奖”。2012获得“江苏省优秀科技工作者”和“全国优秀科技工作者”的称号。现为Brain, Behavior, and Immunity杂志(SCI收录,影响因子 6.128)编委,PsychoNeuroImmunology Research Society委员,中国神经科学学会理事,中国生理学会理事,江苏省生理学会副理事长,《生理学报》常务编委。